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广州蓝奥环保科技有限公司——冷冻食品消毒设备有那些

食品冷链消毒机

食物冷链消毒机是近几年才被食品企业认可的一种杀菌方法，它采用双极等离子体静电场对细菌进行分解和击破，将灰尘极化吸附，再结合药l物浸渍式活性炭、静电网、光触媒催化装置等组件进行二次杀菌过滤，经过处理的洁净空气大量快速循环流动，使食物车间环境处于相对“无菌无尘”的状态。给车间消毒时，可以同时在车间内进行，因此，这种消毒机被称为“食品动力消毒机”。

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本装置在工人工作的同时，可同步对空气进行灭菌处理，对人体无任何伤害。使经过高温基本无菌的食品半成品，经过冷却、筛选、包装和灌装等工序，有效地减少或避免这些空气中含有的微生物粘附到食品表面，再一次污染食品，有效地提高车间空气和食品卫生质量。

而且食物冷链消毒机属于动态消毒，只能用于空气消毒，对物体表面的微生物没有杀灭作用，也不能用于水质消毒。用于冷却车间、内包装车间和灌装车间，能有效杀灭细菌，净化空气，避免食品受到细菌的二次污染。

臭氧在冷链消毒中的优势

·对储存在冷库中的食品，如：苹果、梨、柑橘、草莓、各种蔬菜、鸡蛋、苹果干、土豆等，只要控制适当的臭氧浓度，就能实现带料消毒和杀菌、除霉，从而延长食品的保鲜期，这是其他消·冷藏室内的堆货往往密度高，空间狭小，而臭氧机所产生的臭氧是由风机吹出，可以弥漫到每一个空间，没有消角杀菌后，臭氧即开始自行分解，无残留污染物，无需换气除味，可避免由于换气而使冷库温度升高并带入新细菌，对冷库保湿极为有利。

冷库高温间多是低温潮湿的环境，而湿度越大，微生物、霉菌等繁殖越快，食品的腐蚀也越快。虽然降低湿度可减慢细菌生长的速度，但同时又增加了食品的干耗。而臭氧的特点恰是湿度越大，杀菌力越强，能有效提高货物在高湿度下储存保鲜质量。

疫情暴发以来，涉疫冷链食品包括冻带鱼、冻虾、冻牛肉、冻猪肉、冻猪肘、冻鸡翅等。而伴随着多地冷链环境中接连检测出，市场上关于“是否应该停止进口冷链食品”的讨论也开始甚嚣尘上，进口冷链食品成为疫情防控的焦点。臭氧消毒机在冷链食品消毒、冷冻仓库消毒中的作用都是明显的，可以使用臭氧消毒。

广州蓝奥环保科技有限公司—冷链消毒设备，蓝奥是广州这边较好的一家冷链消毒机厂家。

冷链消毒设备

在一个电解模块中，次氯酸水发生器电解0.1%氯化钠溶液。阴离子膜的阳极面产生酸氧化电位水，而阴极面产生碱还原电位。大多数碱水进入阳极室两次，经过二次电解，阳极侧产生微酸的电解质离子水。阴极边会有少量的碱性水。由电解法生产的微酸水(HClO)，具有较高的氧化还原电位，性能优良，不含化学添加剂。微酸电解水是一种安全无毒，无渣，绿色的溶液。

电解液电解液中的主要成分是次氯酸(HClO)和次氯(ClO-)，还有少量的(H2O2)和羟基(- OH)。次氯酸水溶液分解生成新的氧[O]。新型生态氧具有较强的氧化性，能引起蛋白质、细菌和病毒等物质的变性，从而致病微生物。阴极电解液的主要成分是 NaOH，含有10~12 PH、-800~900 mvORP的，它能有效地清洁和消毒农作物表面。

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冷链消毒机设备简介

冷藏运输消毒机，是将经过粗滤、精滤等一系列处理后的自来水，按一定比例与消毒剂混合，用高压泵对消毒液进行压力雾化，由于产生的雾很微细，所以雾滴可以长期悬浮，漂浮在空气中，形成飞扬的迷雾。喷雾滴可以沉淀在物体表面，覆盖整个输送物体表面，起到消毒灭菌的作用。

市场无法切实做到“每件货品外包装消杀”

一、市场痛点

大型冷库(红星为例)每天的卸货周期为8-12小时，在110个站点轮流卸货，每一批货物都要按照国家规定消毒，很可能每天都要消毒。

若将每件货品逐个消杀，每天需要加倍的作业时间，影响整个市场车辆流通，扰乱了企业的运作流程，耗时过长，严重影响企业的正常经营。

如外聘消杀公司进行消杀，以大型冷库为例，第三方需组织至少10人的团队进行消杀工作，人工成本?药剂成本，保守费每天在5000-8000元不等。此外，传统的消杀方式采用喷洒消毒，会影响货物的存放和二次销售。

2.后果

如果不考虑企业的经营影响和经济成本，一味强调消杀，一方面会严重影响企业的经营效率和经济效益。

另外，企业有太多的压力，在不能落地运营的情况下很可能导致企业账本造假，风险升级。