壁挂式冷冻食品消毒设备产品介绍 广州蓝奥诚信商家

广州蓝奥环保科技有限公司——壁挂式冷冻食品消毒设备

臭氧消毒的作用

食品及物品、衣物的消毒：在日常生活中，我们对所用物品、家庭用品及衣物的消毒，应遵循本标准7.5.1和7.5.2的规定。除以上那些基本要求和注意事项外，还要注意臭氧消毒浓度的设置。该标准将臭氧浓度控制在>60 mg/m3/m2，相对湿度≥70%,60-120 min的工作时间。本说明书应为医l疗标准，作为家庭用品消毒，本人不同意。医学标准要求绝l对无菌，但是对家用物品进行消毒时，这种消毒条件会比较高，而且会产生许多问题：

A、臭氧浓度太高，其氧化性必然会很强，如果再加上一定的湿度，作用时间又太长，几乎所有有色泽的衣服、家用棉织品都会很快掉色；

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B、氧化能力太强，家电、家具、家居装修材料等都可能出问题。许多家用电器内部的插座，包括家庭电源插座，都可能被氧化而损坏，并造成损坏。因此，我个人建议，在对小办公室、小超市、小餐馆等进行臭氧消毒时，臭氧浓度不超过40 mg/m2，作用时间不超过30分钟；家庭房间除对厨房和卫生间进行消毒外，湿度不能超过50%。一切家用电器zui好用塑料布包好，电源插座也zui好用那种有“防止儿童接触”的类型。

臭氧消毒是“冷链食品”病毒消杀的首l选方式

一般情况下，国家推荐的食品臭氧消毒方法参考的标准是GB28232-2011,1、对无人居住环境(可封闭空间)的空气进行消毒，臭氧浓度应大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消杀30分钟；

2、对物品表面进行消毒，臭氧浓度应大于60 mg/m3(30 ppm3)，相对湿度应大于70%，作用时间60-120分钟。假设这两种标准都用臭氧消毒处理了新起点事件中放置鲑鱼的案板，那么很明显，鲑鱼案板上有许多不合适的地方。但是把“三文鱼”放在一个封闭的环境里，用臭氧按照相关标准进行消毒，同时对放好的地方进行杀菌，再用清水清洗，这样就可以吃了。

这一局面能否延续下去？本人认为：如果国i标没有问题，臭氧消毒的方法和时间按照国i标进行消毒，鲑鱼应该可以食用。要不然国i标的就没有意义了。这就是说，只要有符合国家i标准的臭氧消毒器，我们对家用食品的消毒就应该没有问题。并且可以考虑将“冷链食品消毒”环节放在零售商或者zui终消费者的家庭这一阶段。由于在这一阶段需要对消毒过的食物进行体积控制，小型臭氧消毒柜可以解决问题。

食品厂用壁挂式臭氧冷链消毒机的应用：

食品厂包装车间，洁净区杀菌消毒，除臭

食品厂更衣室消毒灭菌及净化

食品车间消毒净化设备

食品车间食品添加剂的消毒净化

食品工厂冷藏库的消毒与保鲜

食品厂原料的消毒

臭氧消毒机的应用场所

工作服消毒

食物加工、冷饮、生物制药等部门的某些工序对工作服的消毒有严格的要求。工装装消毒常采用高压灭菌方法，很难达到食品工业的要求。食品厂使用臭氧消毒工作服，是一种高l效、经济、简便的方法。

食品业如日班后对工作服进行消毒，在20m2封闭房间内挂数十件工作服，在地面上洒一些水。例如使用3 g/h发生器，开机3-4小时，可达到8-10 ppm的臭氧浓度，灭菌效果达85%以上。将工作服挂在臭氧灭菌房有消毒作用，其效果随浓度不同而有差异。

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低温消毒剂用量的范围和方法

㈠使用范围

该消毒剂适用于-18℃及以上低温环境下的物品外包装表面消毒；-40℃以下的消毒剂适用于-40℃及以上低温环境下的物品外包装表面消毒。

㈡使用方法

喷洒消毒：与消毒设备配套使用，喷洒量约200~300 mL/m2，确保低温灭菌剂全覆盖，消毒效果10 min。

浸渍消毒：直接放入低温消毒剂中，全部浸渍，10 min消毒效果。

三、擦拭消毒：确保低温消毒剂足量覆盖消毒对象，10 min消毒效果。

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臭氧机是一种带有臭味的浅蓝色气体，其化学性质是其极易被氧化，且极易分解。氧氧的同素异形体，组成元素相同，组成形态相异，性质差异较大。因为有了臭氧空气消毒器，臭氧消毒i杀菌能力也被人们广泛了解。由于臭氧具有良好的杀菌能力，可直接用于食品，且无残留污染，因此在食品工业中被广泛采用。