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广州蓝奥环保科技有限公司——冷链仓库消杀设备价格

臭氧消毒的应用

在“冷链食品”中，臭氧消毒是杀灭病毒的首l选方法，臭氧发生器是产生臭氧气体(O3)的设备。臭氧气容易分解不能储存，需要在现场现场使用(特殊情况下可作短时储存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧发生器。在饮用水、污水、工业氧化、食品加工与保鲜、医l药合成、空间灭菌等领域，臭氧发生器得到了广泛的应用。

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臭氧冷链消毒机在食品厂的应用

臭氧是一种带有臭味的浅蓝色气体，其化学性质是其极易被氧化，且极易分解。氧氧的同素异形体，组成元素相同，组成形态相异，性质差异较大。因为有了臭氧空气消毒器，臭氧消毒l杀菌能力也被人们广泛了解。由于臭氧具有良好的杀菌能力，可直接用于食品，且无残留污染，因此在食品工业中被广泛采用。

食品业使用臭氧的目的有三个方面：一是杀灭微生物-杀菌消毒；二是将有机或无机物氧化分解-净化除臭；三是将果蔬代谢物分解，抑制后熟过程-保存。

三者的应用基础都取决于O3的强氧化性和不稳定易分解性。

臭氧灭菌在食品加工中的应用

作为现代高新技术之一的臭氧消毒技术越来越受到人们的重视，它可用于空气、水和食品的消毒灭菌，与传统方法相比具有独i特的优势。臭氧气技术具有安全无毒、无污染的特点，因此不会影响食品的风味，避免了加热灭菌时热敏性物质的变性，而且由于添加了杀菌剂，不存在残留毒性问题，并且可以渗透到紫外线灭菌时照射不到的部位。这种杀菌方法是其它化学杀菌方法所不能比拟的，也是食品生产中不可缺少的。

冷链输送消毒机的优势

消毒效率l高：货物在运输过程中可完成6次表面消毒，消杀效率l高。能节省劳力，提高企业效率。

适应性强：输送速度，喷射量，喷射压力可调，能满足对不同物料输送的消毒。

自动化程度高：系统制动力强，无人值守，可自动运转，无人值班。

臭氧冷链仓库消毒设备

臭氧气又称超氧，比氧多一个氧原子，具有超氧的氧化性，是一种广谱杀菌模式，当遇到病原体和有害物质时，会主动与其细胞壁的氢原子结合，破坏其细胞壁，进而使其蛋白质离解变性，降低核酸和酶的活性，从而达到消毒和杀菌的效果。作为气体杀菌的手段，臭氧杀菌面积分布均匀。已应用于对主要公共区域、水域进行消毒。灭菌后分解成二氧化碳和水，无化学残留物，对空气无二次污染。

使用冷冻食品仓库消毒机的好处

节约人力、更方便；臭氧通过臭氧发生器设备产生，其原料是空气，无需药剂，产生的臭氧气体通过管道（布置在快递企业生产场所或仓库的屋顶）输送，可自动设置开关机时段，在上班前或下班后消毒2小时即可完成消毒步骤，无需专人喷洒，节约了人力、管理成本。

通常在储藏保鲜行业，消毒保鲜空间较大，应选用较大的强制扩散型'开式'臭氧发生器，安装在储藏室上方，以便臭氧扩散。贮藏保鲜消毒浓度要求高，臭氧消耗大，一般1000立方米以对储藏室微生物的杀灭效果取决于臭氧浓度、微生物种类、处理时间、储藏室温湿度、墙壁、顶棚和地面材料等。采用臭氧消毒灭菌的空库，应先将库内物品清空，清理干净，并将垫仓板洗晾。当臭氧浓度为6~10 ppm时，消毒时间为2小时以上，停机封库后24~48小时，利用臭氧对空库进行空库杀菌消毒，对细菌的杀灭率在90%以上，对霉菌的杀灭率在80%以上。

冷库消毒

冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活，对消毒剂有较强的耐受力，在臭氧12ppm作用下3-4小时，包括抵抗力极强的未萌动孢子皆被。

我国贮藏蛋果蔬的高温冷库对空库消毒比较重视。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm，停机后封库24小时以上，细菌杀灭率90％左右，霉菌杀灭率80％左右。这时杀菌过程长一些，现场测定停机48小时后微生物数量还在不断下降，而臭氧早已分解完。因此，要求臭氧消毒时间在进货周安排。